《美食潮》教你烹饪:微波炉焗南瓜

南瓜一般就是拿来炒或焖,或蒸熟直接当主食吃。今天《美食潮》要教你烹饪的菜肴是“微波炉焗南瓜”。将南瓜炒好后用微波炉焗熟,这样一块块都是完整的,吃起来的口感也很软糯,很好吃。
烹制这道微波炉焗南瓜需要用到南瓜、葱和花生,调味料只需要用到盐和白糖。
 
★具体步骤★
► 南瓜一般选购本地品种就好,足够成熟就好。先将南瓜去皮去籽,然后切成长方块。南瓜切好之后,将葱切成葱珠。
► 接下来,烧锅热油,爆香葱珠。当葱珠变成浅褐色时,就将葱珠先捞起来。
► 然后将南瓜放进去炒,当南瓜变软的时候,加入一点盐。加盐之后,继续翻炒南瓜,让盐完全被南瓜吸收。
► 南瓜装盘之后,再在上面撒上白糖。接着在南瓜里加入一点水。南瓜在微波炉中加热十分钟后,就可以拿出来,这个时候的南瓜已经熟透,但却依然棱角分明、色泽鲜艳,保持着好看的外观。
这道微波炉焗南瓜的特点是做法快捷、造型美观,软糯清香,咸甜适中。
播出时间
首播:汕头二套 18:30
重播:汕头三套 22:50
次日 07:00
次日二套 12:00
次日一套 18:20

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
版权声明:版权为汕头市广播电视台所有,转载须经授权。
来源/美食潮
图文/黄勤 何标平 张燕梅
橄榄小编/沐木
<上一篇没有了
精选“老鸭母”经过吊干、卤制等多道工序,制成这一道美食……下一篇>

深圳台昆明台南京台苏州台南通台宁波台台州台大连台济南台青岛台珠海台南宁台绍兴台襄阳台

烟台台武汉台安阳台太原台阳泉台河源台兰州台柳州台西宁台郑州台西安台石家庄台吉林台

荆州台贵阳台南昌台特色:新疆频道时尚频道上海频道烟台频道黑龙江频道湖北频道市县频道滨海频道