《美食潮》教你做菜:香橙牛奶蒸蛋

牛奶和鸡蛋,都是营养价值非常高的食材,把它们放在一起,做成蒸蛋,营养更加丰富。但是一直吃蒸蛋,可能会比较单调。所以,今天,我们的厨艺达人,就要在牛奶蒸蛋的基础上,加入香橙,让它拥有更诱人的香味。接下来,我们就一起来学习吧。
制作的这道“香橙牛奶蒸蛋”,需要用到的食材有:香橙1颗、鸡蛋1颗、白糖12克,以及适量的牛奶和水果燕麦片。 
首先,将橙子上部切开,掏出橙肉,再把橙肉再放入搅拌机里榨汁。
现在用到的是12克白糖放进牛奶一起搅拌,把它过滤一下。接下来,在过滤好的橙汁牛奶中加入1颗鸡蛋,打散,倒到这个橙子的容器里
给橙子封保鲜膜,戳几个小洞,把装入蛋液的橙子放入蒸蛋器蒸15分钟,这道“香橙牛奶蒸蛋”就完成了。
这道“香橙牛奶蒸蛋”,颜色很漂亮,口感酸甜清新,在嫩滑的蒸蛋里面,有橙子的香味和浓浓的奶香味,值得不停回味,确实是一道不错的小甜品。
播出时间
首播:汕头二套 18:30
重播:汕头三套 22:50
次日 07:00
次日二套 12:00
次日一套 18:20

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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来源/美食潮
图文/何佳扬 林青 张燕梅
橄榄小编/梅尼
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