《美食潮》教你做菜:黑椒炒鹅肠

鹅肠营养丰富,口感爽脆,深受大家喜爱。但鹅肠本身带有一点腥味,所以需要用其它调味料来去腥,同时为它增加风味。
今天《美食潮》节目,厨艺达人姚汉雄师傅准备制作“黑椒炒鹅肠”。


需要用到的食材有:鹅肠、洋葱、大蒜、葱、辣椒和黑椒酱。
步骤
► 将洋葱炒熟后,先装盘,垫底。
► 爆香大蒜,再将葱和辣椒下锅炒一下。
► 加入鹅肠和黑椒酱,稍微翻炒一下,再装盘,这道“黑椒炒鹅肠”就完成了。
《美食潮》播出时间
首播:汕头二套 18:30
重播:汕头三套 22:50
次日 07:00
次日二套 12:00
次日一套 18:20

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来源/美食潮
图文/鹭遥 何佳扬 姚刚
橄榄小编/沐木


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